로스팅1 원두커피의 선택부터 추출 방법까지 알아야 할 모든 정보와 커피의 문화적 의미 커피는 전 세계적으로 가장 사랑받는 음료 중 하나입니다. 아침을 시작하는 데 필수적이기도 하고, 친구와의 대화 속에서 빠지지 않는 요소이기도 합니다. 하지만 커피는 그저 카페인 음료로만 끝나는 것이 아닙니다. 커피의 종류, 원두 선택, 로스팅 방법, 그리고 추출 방식에 따라 커피의 맛과 향은 천차만별로 달라집니다. 이러한 요소들은 커피 애호가들에게 매우 중요한 부분이며, 커피를 더욱 풍부하게 즐길 수 있는 방법을 제공해줍니다. 이 글에서는 커피의 기초부터 고급 정보까지 다루며, 커피를 제대로 이해하고 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다.커피의 역사커피의 역사는 매우 오래되었습니다. 전설에 따르면, 커피는 에티오피아의 목동이 처음 발견했다고 합니다. 그가 키우던 염소들이 특정 나무의 열매를 먹고 활기를 띠자,.. 2024. 8. 19. 이전 1 다음
